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方形饵块筒切成片，也称饵块粑粑，早年只在春节期间才有，因此，当市场上出现饵块筒时，便是临近过年了。这厚厚的方形粑粑在火上烤熟后皮脆心软，通常是撕成小块放进黄生生的干腌菜水里，加上少许骨头汤，放上辣椒油、花椒油、芫荽等各种调料，便是酸辣味很浓的酸水粑粑。这是春节特有的味道。早年的饵块筒约定俗成只在春节期间做，干腌菜水则是因气候因素只能在冬月、腊月间才能生产，因此只有春节期间才能吃到地道的酸水粑粑。干腌菜水在数次熬煮、晾晒的过程中充分吸收了冬日的阳光，云南不锈钢饵块机价钱，酸香味浓郁，混合着粑粑的糊香，逗着你的味蕾。不知不觉中吃下去很多，只到口饱肚圆，才奇怪自己怎会吃下这么多，那是比煮了吃要多得多的数量。

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