昆明月饼机定做-旭众机械-昆明月饼机

　关于月饼生产线的几个关键控制点：

　　月饼成型的控制参数：糖含量40﹪左右，油脂含量12﹪左右，鸡蛋、枧水含量0.8﹪左右、水含量10﹪左右，添加剂符合gb 2760的要求、盐含量0.1﹪左右。

　　要求：达到月饼外形圆润饱满，印纹清晰，没有焦糊，四周饼腰微微凸，昆明月饼机定做，饼面不凹陷，昆明月饼机厂家，没有毛边，爆裂、露馅等现象。饼面棕黄色，金黄油润，缘边乳黄色，底部棕黄而不焦黑，皮馅厚薄均匀，皮质松软，甜度适当，爽口不腻。

我公司---设计、制丸机械，多年来，我们长期致力于研制和开发，不断的改进和完善企业的产品。---的售后服务源于企业，我公司一直以“品质为本，服务”作为企业宗旨。

一、包馅产品周边有破损现象，其原因：

1、检查出料口、导向口与内套之间是否有硬颗粒堵塞，松开出料口螺母，拆卸出料口及导向口，待硬物取后，重新装上出料口即可。

2、面皮与馅料配比是否恰当，即皮料太少面馅又过量，请调整配比。 　二、包馅产口大小不一致，昆明月饼机，其原因：

1、检查一下皮、馅斗的情况，是否料斗内原料未跟上，在生产时，切勿中断添料。

2、皮料与馅料的配合是否恰当，可按原料的性质，调整出馅或皮料的重量。

三、包馅产品粘在输送带上，原因分析：上粉盒内的干粉用完了，需要及时添粉。

四、包馅产品收口不佳，或夹不断，原因分析：可能是收口装置设置过紧，昆明月饼机厂家，加注润滑油；夹不断，可能是皮料---。

我公司---设计、制丸机械，多年来，我们长期致力于研制和开发，不断的改进和完善企业的产品。---的售后服务源于企业，我公司一直以“品质为本，服务”作为企业宗旨。